Pri nakupovanje sredstev za zmanjševanje ali odpravljanje gubic pa ste zagotovo naleteli na težavo. V specializiranih prodajalnah s kozmetiko ste namreč naleteli na številne produkte. Kateri med njimi je najboljši, pa v tistem hipu zagotovo niste vedeli. Morda vam je na pomoč priskočila strokovno podkovana prodajalka. Ta vam je utemeljila, zakaj je nekaj krema proti gubicam najboljša izbira.

Učinkovitost kreme proti gubicam 

Na splošno velja, da proizvajalci pripravkov proti staranju obljubljajo zelo veliko. Svoja sredstva proti staranju oglašujejo kot najučinkovitejša. Nekatere kreme naj bi na vaši koži delovale kar čez noč. Je to sploh mogoče? 

Pri izbiri kreme proti staranju oziroma proti gubam je najpomembneje, da preverite njene sestavine. Zlasti od njih je namreč odvisna sama kakovost izdelka. Seveda pa tudi od tega, kako pogosto kremo uporabljate. A vseeno se je treba zavedati, da prav nobena krema proti gubicam ni čudežno sredstvo. Pri uporabi morate biti natančni, dosledni in predvsem vztrajni. Učinkovitost krem je ne nazadnje odvisna tudi od tega, ali ste kožo pred nanašanjem dobro očistili in s kakšnim čistilnim sredstvom. Prav tako mora krema vsebovati kolagen saj s pomočjo kolagena ohranja svojo strukturo, prožnost in sijaj.

Nalepka na embalaži kreme proti gubicam 

Preden krema proti gubicam dokončno postane vaša last, ne pozabite dobro preveriti nalepke na etiketi. Vedno preberite, kaj piše na njej. Najučinkovitejše kreme proti gubam vsebujejo veliko aktivnih snovi. Čeprav vam vsa imena za sestavine ne bodo poznana, jih lahko preverite na spletu. 

Cene krem proti gubam so lahko zelo različne. Naj vas ne premamijo lepo pakirane in poceni kreme. Cena naj tako ne bo najpomembnejši kriterij za nakup. Bolj se posvetite temu, kaj o določeni kremi menijo uporabniki. Njihova mnenja prav tako lahko najdete na spletu. Še najbolje pa je morda poseči po vsestransko uporabni kremi proti gubam. Takšna vrsta kreme ne bo poskrbela samo za brisanje vidnih znakov staranja. Krema bo vaši koži prav tako poudarila enakomeren ten, jo nahranila in navlažila. 

Kozmetika Lux Factor vam ponuja naravne, varne in učinkovite produkte 

Če tudi pri izbiri kozmetike prisegate zlasti na naravno, potem vam je kozmetika Lux Factor zagotovo poznana. Še več; doma imate zagotovo vsaj enega od izdelkov, ki ga priznana blagovna znamka ponuja na trgu.

Znamka Lux Factor je znana predvsem po kremi proti gubicam, serumu za rast trepalnic in mazilu za nego tetovaže. 

Intenzivna pomlajevalna krema z botoks učinkom 

Kozmetika Lux Factor je številne predstavnice nežnejšega spola navdušila že pred časom. Na trg je postavila vrhunsko kremo proti gubicam. Je izjemno intenzivna pomlajevalna krema z botoks učinkom. Učinki na koži so vidni že po samo dveh tednih dosledne uporabe. Krema poskrbi za vidno zmanjšane izrazne gube, zapolni globoke gube in zgladi tanke linije. Na ta način je videz kože lahko kar za 80 % mlajši. 

Krema proti gubicam Lux Factor bo prav tako kožo odlično zaščitila proti škodljivimi zunanjimi vplivi. Z redno uporabo kreme bo vaša koža vedno videti zdrava in veliko let mlajša. Primerna je za vse tipe kože. Po njej posegajo tudi najzahtevnejše uporabnice.

Profesionalni serum za rast trepalnic 

Kozmetika Lux Factor vam ponuja še en izjemno učinkovit izdelek. To je naravni serum za rast trepalnic. V tem hipu velja za enega od najhitrejših naravnih stimulatorjev za rast, gostoto in krepitev trepalnic. 

Uporaba seruma za rast trepalnic omogoča, da so vaše trepalnice tudi brez uporabe maskare videti filmsko. Izdelek dobro deluje tudi na obrveh. Je 100 % varen in naraven. Ne povzroča nezaželenih stranskih učinkov. Primeren je tudi za najobčutljivejše oči. 

Mazilo za nego tetovaže s patentirano formulo 

Kozmetika Lux Factor je pri mnogih vzbudila pozornost  tudi zaradi mazila za nego tetovaže. Gre za prvo profesionalno mazilo za nego tetovaže s patentirano formulo za nego in sijoč videz. Na koži ohranja izjemno čiste linije, žive barve ter enakomernost tetovaže. Učinke boste lahko videli že samo po prvem nanosu. 

Mazilo za tetovažo je primerno za nego tri tedne po tetoviranju in tudi za nego starejših tetovaž. Ima visok zaščitni faktor. Kožo zato varuje pred škodljivimi sončnimi žarki, pred gubanjem in staranjem. 

Kozmetika Lux Factor vam je na voljo po dostopnejših cenah v spletni prodajalni. 

Indijci ga uporabljajo že tisoče let za odpravljanje stresa, izboljšanje delovanja imunskega sistema ipd. V zahodnem svetu pa je to vedno bolj priljubljen prehranski dodatek. Temu je tako, saj ima veliko zdravilnih učinkov. Poleg tega pa ga je možno zaužiti v prahu, ki ga lahko zmešamo z jogurtom, kosmiči, smoothiji in raznimi pijačami.

Ashwagandha je adaptogen

Ashwagandha je zelišče, ki šele sedaj razkriva svoje skrivnosti s pomočjo moderne znanosti. Zelo redka zelišča imajo sposobnost, da delujejo kot adaptogen. To pomeni, da normalizirajo fiziološke procese v telesu. Tako organi, tkiva, celice ter biomolekule prično bolj učinkovito delovati in sodelovati skupaj.

Posledice tega pa so:

• Boljše počutje
• Več energije
• Olajšanje simptomov neurodegenerativnih poškodb in bolezni
• Olajšanje bolečin v sklepih
• Zmanjšanje vnetij
• Hitrejše zdravljenje raznih poškodb tkiv

Ashwagandha je adaptogen in ima vse zgoraj naštete zdravilne lastnosti ter mnoge druge pozitivne učinke na telo. Moderna znanost še vedno ne razume, kako točno omenjeno zelišče tako pozitivno vpliva na človeka, vendar so rezultati očitni. To je tudi razlog, da je priporočljivo jemati ashwagandho kot prehranski dodatek.

Zmanjšanje anksioznosti s pomočjo Ashwagandhe

Eden izmed zanimivih zdravilnih učinkov ashwagandha zelišča je ta, da pomiri živce. Pozitivno vpliva na živčni sistem in omili simptome anksioznosti. Obenem pa tudi zmanjša nivo stresa, saj deluje kot naravno pomirjevalo.

Ashwagandha ima tudi druge zdravilne učinke, kar se tiče samega počutja in stresa. Dokazano zmanjšuje utrujenost in napetost, ki sta zelo pogosta simptoma hitrega modernega življenja. To eksotično indijsko zelišče tudi izboljša:

• Kratkoročni ter dolgoročni spomin
• Mentalno ostrino
• Osredotočenost

Omenjene prednost so idealne, če je narava našega dela takšna, da moramo ostati osredotočeni, imeti dober spomin ter mentalno ostrino. Seveda pa nam te prednosti lahko tudi pomagajo v vsakdanjem življenju. Ker lahko ashwagandha zelišče zaužijemo pri vsakem mrzlem obroku ter pijači, ga lahko s seboj odnesemo v službo, na počitnice, ali pa ga imamo spravljenega doma.

Zdravljenje bolezni z ajurvedsko medicino

Indijci uporabljajo različne diete, zelišča ter druge naravne načine zdravljenja raznih bolezni in bolezenskih stanj že zelo dolgo časa. V ajurvedski medicini je ashwagandha zelo pogosto uporabljena. Indijci ji pravijo tudi Rasayana. To pa pomeni, da nam zelišče pomaga pri:

• Ohranjanju mladosti in mladostnega počutja
• Izboljšanju mentalnega zdravja
• Izboljšanju fizičnega zdravja telesa

Skozi zgodovino se je ashwagandha zelišče uporabljalo za zdravljenje različnih bolezni in težavnih zdravstvenih stanj, kot so:

• Artritis
• Težave s prebavili
• Sladkorna bolezen
• Nespečnost
• Ugrizi kač
• Težave s spominom
• Razna vnetja

Dandanes pa nam moderna tehnologija omogoča, da izboljšamo svoje zdravje s prehranskim dodatkom ashwagandha. Kupimo ga lahko v različnih trgovinah na spletu, kot je www.vegamega.it. Na omenjeni strani lahko zasledimo tudi druge prehranske dodatke, ki nam bodo omogočili boljše počutje v vsakdanjem življenju.

Prehranski dodatki ashwagandha

Pri vsakem jemanju prehranskih dodatkov, je dobro, če pazimo na količino. S tem je mišljeno to, da največji učinek dosežemo, če zaužijemo primerno količino izbranega dodatka. Pri jemanju ashwagandhe velja enako pravilo. Najbolj pogosto je zelišče možno kupiti v obliki prahu. Sam prah nima posebnega okusa. Tako ga lahko stresemo v jogurt, solato, kosmiče ali drugo jed. Priporočljivo je, da je sama jed hladna, saj tako zagotovimo največjo učinkovitost zelišča.

Ashwagandho je možno tudi dobiti v obliki kapsul ali tekočega izvlečka. V večini primerov je zaužitje od 400 miligramov do 2 gramov popolnoma dovolj, da hitro občutimo pozitivne učinke.

Poskrbimo za svoje srce

Človeško srce deluje kot črpalka in je izredno vzdržljivo. Sčasoma pa lahko stres, slaba prehrana ter razne bolezni močno načnejo zdravje srca. Tako lahko razvijemo druge bolezni, ki nam močno poslabšajo kvaliteto življenja. Raziskave a so pokazale, da ima ashwagandha izredne zdravilne učinke, kar se tiče zdravja srca. Tako lahko omilimo ali pozdravimo:

• Visok krvni pritisk
• Visok holesterol
• Bolečino v prsih

Splošno znano dejstvo je, da ashwagandha izboljša mišično moč ter vzdržljivost. Tako, da lahko prehranska dopolnila obogatena z zeliščem jemljejo tudi športniki ter ljudje, ki bi si radi povečali mišično maso.

Splošni zdravilni učinki

Jemanje ashwagandha zelišča ima mnoge splošne pozitivne zdravilne učinke na ljudi vseh ras ter starosti. Zelišče tudi vsebuje:

Alkaloide

Alkaloide so organske substance, ki se pridobivajo iz rastlinskih virov. Imajo učinek blaženja bolečine, uničevanja bakterij ter tumorjev.

Saponine

To so naravne kemikalije, ki jih lahko najdemo v zelenjavi in zeliščih. Človeškemu telesu pomagajo, da ohranja primeren nivo holesterola. Obenem pa branijo telo pred okužbami, virusi, oksidacijo celic ipd.

Vihanolide

Ključna sestavina v ashwagandha zeliščih, vihanolidi sproščajo in nižajo nivo stresnega hormona imenovanega kortizol.

Jemanje omenjenega prehranskega dodatka nam lahko olajša simptome različnih bolezni. Obenem pa nam pomaga s koncentracijo in višjim nivojem energije. Tako bomo ostali bolj produktivni in sproščeni, neglede na okolje v katerem se znajdemo.

Kapsule iz kurkume – naravno prehransko dopolnilo

Ko v iskalnik vpišete ključne besede kurkuma kapsule, lahko najdete veliko različnih produktov. Dejstvo je, da so kapsule iz kurkume priljubljeno prehransko dopolnilo, saj se marsikdo zaveda, da ima kurkuma številne pozitivne učinke na boljše počutje. Ko na spletu uporabite iskalni termin kurkuma kapsule, ne naročite kar prvega izdelka, ki ga najdete, ampak si vzemite nekaj časa in dobro preučite izdelke.

Čeprav so si na prvi pogled izdelki, ki jih najdete s pomočjo iskanja ključnih besed kurkuma kapsule zelo podobni, pa temu v resnici ni tako. Zelo pomembno je namreč, iz kakšnih sestavin so narejene kapsule in koliko kurkume sploh vsebujejo, pa tudi ostale njihove lastnosti. Vpišite torej kurkuma kapsule v Google in poiščite tiste, ki vam ustrezajo!

Prav posebna začimba, ki poživlja

V Indiji in še marsikje drugje po svetu velja za rastlino, ki jo hrani dodajajo ne le za izboljšanje prebave, temveč tudi za povečanje odpornosti. Kurkuma je tudi simbol dolgoživosti in se tradicionalno uporablja za pripravo različnih jedi in napitkov. Na zahodu je trenutno zelo popularno tako imenovano rumeno mleko, ki je narejeno iz kurkume in naj bi imelo poživljajoč učinek, zato ga marsikdo pije kar namesto kave. A njegova priprava je zamudna in sestavin nimamo vedno pri roki, zato so marsikdaj bolj priročne kapsule, ki jih moramo jemati v skladu z navodili in pri tem ne smemo prekoračiti dnevne doze.

Kdaj se bodo pokazali prvi učinki jemanja, je zelo odvisno od posameznika, njegovih prehranjevalnih navad ter drugih značilnosti. Če imate težave s prebavo oziroma z zaprtjem, lahko poskusite z jemanjem kapsul iz kurkume, prav tako pa lahko izkoristite druge njihove učinke.

Uporaba v kulinariki

V kulinariki se kurkuma uporablja kot začimba, ki se dodaja različnim jedem, poznamo pa ko tudi kot eno od sestavin različnih mešanic začimb. Vsebuje jo tudi vsem dobro znana začimbna mešanica curry, ki ji njeno močno barvo daje prav ta rumena začimba.

Njen okus je oster in nekaj posebnega, zato jo težko primerjamo s čim drugim. V nekaterih virih boste sicer zasledili, da ta začimba sicer jedem ne da posebne arome, vendar pa to vsekakor ne drži, saj tisti, ki nanjo niso navajeni, takoj po okusu in ne samo po barvi opazijo, da je bila jedi dodana kurkuma. Če je dodamo preveč, je celo ljubiteljem te začimbe lahko okus moteč, zato se jo na začetku splača dodajati v zelo majhnih količinah, ki komaj kaj spremenijo okus hrane, zato pa toliko bolj spremenijo njeno barvo – postane namreč sončno rumena in zato še bolj vabljiva na pogled.

Pri tem je treba opozoriti, da je rumeno barvilo težko sprati, zato je treba pri kuhanju paziti na to, da se ne pomažemo oziroma da kakšna žlica jedi s kurkumo ne pade na našo majico, hlače ali kam drugam, saj je potrebnega zelo veliko drgnjenja, da tak madež očistimo.

Pozitivni učinki na zdravje

• naj bi imela antiseptične učinke
• pomagala naj bi pri čiščenju jeter in njihovi zaščiti
• nekatere raziskave kažejo, da naj bi kurkuma telo ščitila pred karcinogeni, ki povzročajo raka
• uporablja se tudi proti holesterolu in zamaščenemu ožilju
• gre za eno od tistih začimb, ki se lahko uporablja tudi za razstrupljanje telesa
• priporoča se tudi pri hujšanju, saj lahko pomaga tudi pri lažji presnovi maščob
• naj bi delovala protivnetno

Zgoraj našteti pozitivni učinki pa niso vse, kar zmore kurkuma, zato vam priporočamo, da jo preizkusite tudi v svoji kuhinji ter sami na lastni koži izkusite, kako blagodejne vplive na zdravje ima. Lahko jo dodate različnim jedem, vmešate v juhe, uporabite kot dodatek k smutiju … Vsekakor pa vas ne bo navdušila le s svojimi pozitivnimi učinki, ampak tudi s svojo pozitivno rumeno barvo.

Kako uživati goji jagode?

Kljub temu, da smo zapisali, da se z jagodami sladkamo, dejansko to ni povsem res. Goji jagode so v svojem okusu nekoliko kiselkaste, zato marsikomu (zlasti otrokom) njihov okus ravno ne ustreza. Vendar pa goji jagode večinoma ne uživamo samostojno, temveč jih dodajamo drugim jedem, tako da s tem ne bi smelo biti težav.
Suhe goji jagode, ki nekoliko spominjajo na suhe plodove šipka, lahko vmešamo med drugo suho sadje in med oreščke, kar je odlična rešitev, saj tako zavoljo drugih oreščkov zaužijemo še več zdravih hranilnih snovi. Prav tako jih lahko vmešamo v ovsene ali druge kosmiče, ki si jih pripravimo za zajtrk, jih dodamo sadnim solatam, ali pa potrosimo tudi po zelenjavni solati (kamor se nekaj sadja vedno poda). Če želite goji jagode vmešati tudi v mlečni napitek ali smoothie, pa poskrbite, da jih dobro zmeljete v mešalniku – ker so suhe, bi sicer utegnili ostati drobni trši koščki. Rešitev je seveda lahko tudi to, da jih pred uporabo namočite, tako kot rozine.

Zakaj so goji jagode tako zdrave?

Kljub temu, da jagode goji spadajo med razhudnikovke, torej so sorodnice krompirja in paradižnika, jim zaradi plodov v obliki jagodičevja pravimo kar jagode. Vsebujejo kar 14 odstotkov beljakovin, kar je za sadje oziroma hrano rastlinskega izvora izjemno, poleg tega pa tudi veliko mero vlaknin. Hkrati torej hranijo mišice in skrbijo za dobro prebavo. Sicer pa so goji jagode najbolj znane po tem, da znižujejo krvni sladkor, ter po visoki vsebnosti antioksidantov. Antioksidanti skrbijo za obrambo pred prostimi radikali, zato varujejo pomlajevalno ter spodbujajo imunski sistem. V jagodah goji najdemo tudi veliko esencialnih maščobnih kislin, ki jih telo nujno potrebuje, vendar jih ne more izdelati samo. Če temu dodamo še nenasičene maščobne kisline in minerale, nam je z lahkoto jasno, zakaj govorimo o superživilu.

Na kaj je potrebno biti pazljiv pri nakupu?

Prepričajte se, da kupujete naravne goji jagode (http://www.super-obrok.si/), ki zavoljo daljše obstojnosti in ohranjanja barve niso obdelane s kemikalijami, prav tako pa se izognite izdelkom iz goji jagod, ki že vsebujejo sladkor.

To je verjetno še do danes ena največjih »industrijskih kraj« v celi svetovni zgodovini, seveda če bi napravili finančno primerjavo z današnjimi časi.
Ko se sprehajamo med policami v bolje založenih trgovinah, najdemo zares veliko različnih vrst čajev.

Naštejmo samo nekaj najbolj popularnih skupin:

• Sadni čaji
• Zeliščni čaji
• Črni čaji
• Zeleni čaji
• Beli čaji
• Rdeči čaji
• Rooibos čaji

V resnici obstaja še mnogo drugih vrst čajev, mnogo drugih klasifikacij in kategorizacij, vendar pa so po svetu bolj ali manj priljubljene. Tako naprimer v naših krajih slabo poznamo kitajske čaje, čeravno vemo, da je bila Kitajska od nekdaj priznana kot dežela čajev. Še manj vemo o japonskih čajih, pa vendar so med naprimer zelenimi čaji ravno japonski daleč najbolj kvalitetni in če lahko rečemo tudi »zdravilni«. Čaji imajo namreč nešteto pozitivnih vplivov na vaše telo, različne vrste pa seveda imajo različne vplive. Nikakor ne gre zanemariti dejstva, da pogosto že sama tradicija postrežbe čaja in način pitja lahko prineseta za človeka pozitiven vpliv. Takrat se umirimo, si vzamemo čas zase in uživamo v trenutku.

Če je med vami kdo, ki čaja ne mara, potem preprosto še ni poizkusil dovolj vrst. Pa še nekaj, čaj ni potrebno jemati samo kot obarvano vodo z nekim okusom. V čaj si lahko zamešate mnogo drugih bolj ali manj koristnih dodatkov. Tako poznamo v naših krajih čaj z limono, čaj z medom, seveda tudi na čaj z rumom ne gre pozabiti. Kje so še vse mogoče mešanice čajev, ki jih lahko napravite tudi sami doma in uživate v njih skozi celo leto.

Čaj lahko pijete vroč, mlačen ali hladen, ob katerikoli uri v dnevu in praktično v neomejenih količinah, pod pogojem seveda, da pijete različne vrste čajev. Če boste naprimer spili vsak dan nekaj litrov kamilice ali zelenega čaja, zna to hitro prinesti negativne posledice za vaš organizem, zato nikar ne pretiravajte, ampak se raje igrajte z okusi. In uživajte – kajti ni ga čez dober čaj!

Kaj je ašvaganda?

Je ena izmed najmočnejših zelišč v ajurvedski medicini. Uporabljajo jo za širok spekter težav, najbolj pa je znana zaradi svojih obnovitvenih lastnosti. Njene zdravilne lastnosti so bile znane že v davnih časih, saj so jo uporabljali prvi zdravilci in zdravniki.

Rastlina originalno raste v tropskem področju, najbolje pa uspeva na sončni legi s suho podlago. Z nekaj pravimi vrtnarskimi nasveti, ki jih najdete v priročnikih ali na spletu, lahko uspete ta nizkorastoči grm pridelati tudi v našem podnebju. Pridelava je zelo podobna pridelavi paprike ali paradižnikov.

Zdravilne značilnosti

V zdravilne namene se lahko uporablja celotna rastlina. Iz ajurvedske medicine je zelo znana uporaba korenine. Ta pomaga proti različnim stanjem in boleznim: pri splošni slabosti, impotenci in neplodnosti ter proti veliko drugim.

Vsi deli rastline Ashwagandha vsebujejo alkaloide, zaradi česar je možno z uporabo ašvagande izboljšati simptome živčnih bolezni, težave s spominom, gobavosti in številnih infekcijskih bolezni. Tradicionalno se uporablja tudi za izboljšanje imunskega sistema preventivno ali po preboleli bolezni.

Način uporabe

Po navadi se za izdelavo zdravil uporabljajo korenine in plodovi. Na trgu je mogoče kupiti kapsule s prahom, posušeno korenino ali različne izvlečke. Iz suhe korenine se pripravi čaj, katerega se nato uživa dve skodelici dnevno. V primerjavi z izvlečki bi naj kapsule imele boljši učinek.

Nobena stvar ni primerna za uživanje v prevelikih količinah. Zaradi svojih številnih zdravilnih učinkov je bila ašvaganda vključena v veliko, tudi znanstvenih, raziskav. Tako so bile določene optimalne količine, ki pomagajo za določene težave. Pravilno odmerjanje pa ni potrebno le za določanje količin, ki delujejo, temveč tudi zato, da se izognemo morebitnim stranskim učinkom pri prekomerni uporabi.

Kurkuma kapsule so začimba ki poživlja. Več o tem si preberite v članku.

Konopljina smola naj bi umirjala tudi avtoimuna dogajanja v telesu človeka in pomagala, da se naše telo vrne v uravnovešeno stanje. Preberite več …

Zakaj so chia semena med najbolje prodajanimi? Povedali so nam, da so semena te rastline, eden najboljših prehranskih virov beljakovin, ki niso živalskega izvora – torej ne izvirajo iz rdečega mesa, perutnine, rib, jajc ali mlečnih izdelkov. Zaradi tega so priljubljena tako med vegani, kot tudi med številnimi športniki – tako profesionalnimi kot ljubiteljskimi. Po telesni vadbi je namreč izredno pomembno, da zaužijemo beljakovine, ki skrbijo, da se mišice bolje regenerirajo, prav tako pa pripomorejo k povečanju mišične mase. Chia semena so popolnoma naravna, torej jih je precej bolj prijetno uživati kot beljakovinske praške, ki jih ponujajo v raznih trgovinah s športno prehrano.

Kako je ta z beljakovinami bogata semena najbolje uživati? Tudi na to vprašanje nam je odgovorila Malinca.

Chia semena so pravzaprav drobna sivo črna zrnca, ki nekoliko spominjajo na makova zrna, le da so večja. Sama po sebi nimajo zaznavnega okusa in pod zobmi nekoliko hrustajo, zato se priporoča, da jih pred zaužitjem namočimo, da nabreknejo, nato pa jih dodamo drugim živilom, da pridobimo tudi okus celotne jedi. Vegani jih običajno namočijo v vodi, v riževem, sojinem ali mandljevem mleku, sicer pa jih lahko uporabljamo tudi v raznih zelenjavnih ali sadnih smoothiejih. Če niste vegan, pa jih je najbolje vmešati v grški jogurt – tako chia semena lepo nabreknejo in teknejo z nežnim okusom jogurta.

Vsekakor lahko semena chia dodajate tudi raznim žitnim kosmičem ali z njimi enostavno posujete solato oziroma jih dodate solatnemu prelivu, prav tako pa jih lahko vmešate v različne sadne solate – navzela se bodo okusa melone in lubenice, okusa limete, jagodičevja in podobno.
S chia semeni lahko tudi pečete. Dodate jih lahko v kruh, v biskvit, v piškote ali v mafine. Odlična so za presne sladice oziroma za pripravo beljakovinskih ploščic ali kroglic.

Preberite še kakšne so pozitivne lastnosti goji jagode.

Metka Maček je zeliščarka, ki premore veliko farmakopejskega znanja o rastlinah in ohranja tradicijo nekoč zelo razvitega zeliščarstva na Slovenskem. Svoje znanje predaja mladim in starejšim, tako na svoji domačiji kot tudi v urbanem okolju s pomočjo predavanj in delavnic. Biološko-eko pridelava in predelava zdravilnih rastlin in zelišč, ohranitev naravne in kulturne dediščine so osnovna vodila njenega delovanja.

Permakultura

Permakulturo lahko opišemo kot načrtovan etični sistem primeren za proizvodnjo prehrane, izrabe prostora ter gradnjo prebivališč. V njej se prepletajo ekologija, organsko kmetijstvo, arhitektura in agrogogozdarstvo. Poudarek ni na posameznih elementih, temveč na povezavah med njimi, pri čemer se doseže močan sinergijski učinek.

Permakultura sloni na pozornem in preudarnem opazovanju narave in naravnih sistemov ter prepoznavanju univerzalnih vzorcev in principov z vključevanjem le-teh v naše okolje brez prevelikih zunanjih posegov.

Poslanstvo

Metka Maček želi svoje zeliščno domačijo na Dolenjskem spremeniti v permakulturni center, ki bo sprejemal domače in tuje obiskovalce, ki jih zanima permakulturno vzgajanje in delo z zdravilnimi rastlinami. Poleg več vrst vrtov s številnimi redkimi zelmi in zelišči se na domačiji nahaja skedenj iz leta 1856,ki je primeren tudi za prenočitev oz. bivanje ter zanimivo bivališče črmljev – čmrljak.

Z namenom spoznavanja permakulture ter avtohtonih in redkih zelišč, njihovo uporabo bodo na domačiji potekale številne delavnice in tečaji.
Delavnice bodo vključevale predstavitev in sprehod po domačiji, ogled zeliščnega vrta, spoznavanje zdravilnih rastlin ter načinov njihove pridelave in priprave, kosilo na vrtu in kuhanje čaja iz sveže nabranih rastlin. Z delavnicami se želi poudariti pomembnost ohranjanja naravne in kulturne dediščine, kakor tudi opozoriti na pomembnost kmetijske proizvodnje v sozvočju z naravo.

Začetek

Sredi 70-ih sta dva Avstralca, dr. Bill Mollison in David Holmgren začela razvijati idejo, za katero sta upala, da bo pomagala ustvariti stabilen agrikulturen sistem. To je bil njun odgovor na hitro rastočo uporabo destruktivne industrijsko-agrikulturne metode, ki je zastrupljala zemljo in vodo, ter povzročala erozijo prsti z nekoč rodovitne pokrajine. Ta načrtovani pristop, imenovan permakultura sta prvič predstavila občinstvu z publikacijo Permaculture One leta 1978.

Izraz permakultura je na začetku pomenil permanentna agrikultura vendar sta ga kmalu razširila na permanentna kultura, ker sta ugotovila, da je socialni vidik eden izmed ključnih delov trajno stabilnega sistema.

Po izdaji Permaculture One sta Mollison in Holmgren naprej izboljševala in razvijala ideje z načrtovanjem stotine permakulturnih območij ter organiziranjem teh informacij v bolj podrobne knjige. Mollison je predaval v več kot osmih državah, kjer je njegov dvotedenski načrtovalni tečaj obiskovalo več tisoč tečajnikov. Na začetku 80-ih se je sistem začel razvijati naprej od, do tedaj pretežno agrikulturnega modela, k celovitemu sistemu načrtovanja trajnostnega človeškega življenjskega prostora.

Do sredine 80-ih je že veliko tečajnikov uspešno uporabljalo načela permakulture, ter so že sami začeli poučevati tehnike, ki so jih osvojili. V kratkem času je bilo širom sveta (več kot sto držav), ustanovljeno več permakulturnih skupin, projektov, združenj in inštitucij.

Permakultura se je razširila iz Avstralskega v mednarodno gibanje. Angleški učitelj permakulture Patrick Whitefield, avtor knjig The Earth Care Manual in Permaculture in a Nutshell meni, da obstajata dva stališča permakulture: a) izvirna in b) načrtovana permakultura. Izvirna permakultura poskuša čim bolj verno posnemati naravo z razvojem užitnega ekosistema, ki je zelo podoben divjemu dvojniku. Načrtovana permakultura uporablja delujoče povezave v v naravnem ekosistemu za načrtovanje vrta. Končni rezultat ne zgleda tako naravno kot gozdni vrt, vendar je še vedno osnovan na ekoloških principih.

Holzer – http://www.krameterhof.at/en/